Tego dnia, w ramach Światowego Tygodnia Kuchni Włoskiej (Settimana della Cucina italiana nel mondo) gośćmi zamojskiego Rolniczaka byli Anna Kaczmarczyk, Wicekonsul Honorowy Włoch w Lublinie, któa do Zamościa przyjechała z piątką włoskich kucharzy.
Na czele tej mistrzowskiej grupy stał Anuelo Serra, przewodniczącym Włoskiej Federacji Kucharzy w Polsce. To jeden z najlepszych włoskich kucharzy w Polsce, właściciel dobrze prosperującej w Warszawie restauracji, a wcześniej kucharz ambasady włoskiej w Polsce.
Czytaj także: Stypendystki z ZSP nr 5
Tematem tegorocznej edycji Tygodnia Kuchni Włoskiej jest Tradizione e prospettive della cucina italiana: consapevolezza e valorizzazione della sostenibilita' alimentare - czyli połączenie tradycji i nowoczesności na drodze do zrównoważonego rozwoju. Dzięki wizycie w ZSP nr 5 uczniowie klas technikum żywienia i usług gastronomicznych mieli okazję poznać najnowsze trendy w zdrowym i zrównoważonym żywieniu. Najpierw młodzież wysłuchała wykładu, a później miała okazję zobaczyć jak na żywo powstają znakomite dania.
Każdy z pięciu szefów kuchni przygotował coś innego z pasją opowiadając uczniom o tradycjach kuchni włoskiej, zdradzając tajniki przygotowania dań. Na talerzach pojawiły się pyszności z ryb, makarony, risotto, dania bezglutenowe i desery.
Całość tłumaczyli Anna Kaczmarczyk oraz Maciej Kozik, koordynator projektów unijnych w Rolniczaku. W przygotowaniach, oprócz młodzieży, uczestniczyły nauczycielki przedmiotów zawodowych Krystyna Madej i Dorota Szewczuk oraz Monika Poździk, przewodnicząca zespołu promocji szkoły.
Czytaj także: Uczniowie ZSP nr 5 solidarni z Białorusią
Czytaj także: Za trud wychowania młodych - lista nagrodzonych nauczycieli









![Bełżec/Lubycza Królewska: Ludzie skarżą się na błoto na budowie S17. To niebezpieczeństwo [ZDJĘCIA] Bełżec/Lubycza Królewska: Ludzie skarżą się na błoto na budowie S17. To niebezpieczeństwo [ZDJĘCIA]](https://static2.kronikatygodnia.pl/data/media/2025/12/16/sm-4x3-belzec-lubycza-krolewska-ludzie-skarza-sie-na-bloto-na-budowie-s17-to-niebezpieczenstwo-zdjecia-1765883166-20.jpg)
![Hrubieszów: Bmw zajechało drogę karetce na sygnale [ZDJĘCIA] Hrubieszów: Bmw zajechało drogę karetce na sygnale [ZDJĘCIA]](https://static2.kronikatygodnia.pl/data/media/2025/12/16/sm-4x3-hrubieszow-bmw-zajechalo-droge-karetce-na-sygnale-zdjecia-1765876670-0.jpg)
![W Kasku Bezpieczniej. Uczniowie zamojskich szkół dostali nagrody [ZDJĘCIA] W Kasku Bezpieczniej. Uczniowie zamojskich szkół dostali nagrody [ZDJĘCIA]](https://static2.kronikatygodnia.pl/data/media/2025/12/15/sm-4x3-w-kasku-bezpieczniej-uczniowie-zamojskich-szkol-dostali-nagrody-zdjecia-1765803324-1.jpg)












![Lubelskie: Śmiertelne potrącenie 84-latki. Kierujący busem nie ustąpił pierwszeństwa [WIDEO] Tragicznie zakończyło się potrącenie pieszej na drodze krajowej numer 17.](https://static2.kronikatygodnia.pl/data/articles/sm-4x3-smiertelne-potracenie-84-latki-w-suchodolach-wideo-1765537122.jpg)






Napisz komentarz
Komentarze