Składniki: Cukinia, 1/2 melona, 2 gruszki, 3 łyżki oliwy, sól, cukier, 1/2 cytryny, 2 łyżki posiekanych orzechów, kilka listków melisy
Wykonanie: Cukinię pokroić w cienkie plasterki i sparzyć osolonym wrzątkiem. Z melona wydrążyć kulki, gruszki obrać, pokroić w cząstki i ugotować w posłodzonej wodzie z dodatkiem soku z cytryny. Składniki sałatki połączyć, polać oliwą, oprószyć solą i szczyptą cukru, posypać orzechami. Udekorować listkami melisy i sałatka gotowa
Napisz komentarz
Komentarze