W kulinarnym spotkaniu wzięły udział przede wszystkim kobiety: wójt gminy Telatyn i zarazem członkini KGW Nowosiółki Elżbieta Stąsiek-Witkowska, pracownica Urzędu Gminy Ewelina Galant-Woźniak oraz panie z 7 Kół Gospodyń Wiejskich. Nad całością czuwało KGW w Poturzynie na czele ze swoją przewodniczącą Urszulą Kwiecień.
Było nostalgicznie, zabawnie ale przede wszystkim bardzo smacznie. Poszczególne koła stanęły na wysokości zadania i przygotowały dania, zarówno na słodko jak i słono, które kojarzyły się im, jak sama nazwa przeprowadzonych warsztatów wskazuje z dzieciństwem.
Panie z KGW Dutrów zaserwowały pierogi z kaszą i serem oraz racuchy. Danie z KGW Łykoszyn to sodziaki oraz wafle z różnymi smakami. Panie z KGW Wasylów przygotowały rozetki naleśnikowe oraz pączki na szybko. Gosposie z Radkowa upichciły kurczaka w śmietanie, kapustę białą na śmietanie i kulasze. Dania autorstwa członkiń KGW Telatyn to pasztet z karpia z grzybami, chleb z pieca, pasztet mięsny i kiszone ogórki oraz sernik. Gospodynie spotkania, czyli panie z KGW Poturzyn upiekły makowiec tradycyjny, makowiec z wiśniami, a także przygotowały racuchy, krężałki oraz kartacze. Dania KGW Nowosiółki to starodawny forszmak i ciasto z blachy z mlekiem od krowy.
![Lipsko-Polesie: Hubertus [ZDJĘCIA]](https://static2.kronikatygodnia.pl/data/media/2024/11/04/sm-4x3-lipsko-polesie-hubertus-zdjecia-1730711830-15.jpg "Lipsko-Polesie: Hubertus [ZDJĘCIA]")
Napisz komentarz
Komentarze