Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
sobota, 2 listopada 2024 22:18
Reklama Baner reklamowy A1  Orkiestry Włościańskiej
Reklama

Zamość: Pyszności na talerzu. Konkurs Smaki Zamościa i Roztocza 2018 rozstrzygnięty

Placki na sodzie, babcine bułki, zamojska biało-czerwona - to potrawy, które zostały uznane za najlepsze podczas konkursu Smaki Zamościa i Roztocza 2018, który odbył się w czasie weekendowego Jarmarku Hetmańskiego w Zamościu.
Zamość: Pyszności na talerzu. Konkurs Smaki Zamościa i Roztocza 2018 rozstrzygnięty

Autor: Fot. Organizatorzy

Lokalne specjały oceniało jury, w którym zasiedli: Marcin Sikora, szef kuchni Restauracji ESENCJA w Hotelu Artis****, wiceprezes Stowarzyszenia Polskich Kucharzy i Cukierników Regionu Lubelskiego, Damian Miechowicz, prezes Zarządu Lokalnej Organizacji Turystycznej „Zamość i Roztocze" oraz Mateusz Ferens, dyrektor Ośrodka Sportu i Rekreacji w Zamościu.

Komisja spróbowała 23 potraw i nalewek, a później podzieliła nagrody.

W kategorii wyrobów gastronomicznych wygrały placki na sodzie przygotowane przez uczniów ZSP nr 2 im T. Kościuszki w Zamościu. Drugie miejsce przypadło rarytasom z kaczki w sosie z wiśni i czerwonego wina kopytkami i buraczkami autorstwa Zofii Kaproń z Zagrody Roztocze, a trzecie warniance roztoczańskiej z Pierogarni Zamojskiej Andrzeja Blaszyńskiego.

W kategorii wypieków wygrały babcine bułeczki Małgorzaty Kurzyńskiej z KGW Polany. Druga nagroda trafiła do Małgorzaty Chwaleby z tego samego KGW za obwarzanki z dzieciństwa. Trzecie miejsce zajął łamaniec hetmański uczniów ZSP nr 2 im T. Kościuszki w Zamościu.

Wśród nalewek najsmaczniejszą okazała się zamojska biało-czerwona Pierogarni Zamojskiej. Drugie miejsce zajęła nalewka z wiśni i czarnej porzeczki z KGW Polany, a trzecie nalewka z roztoczańskiej maliny i derenia Nadii Kałuży z KGW Polany.



Podziel się
Oceń

Napisz komentarz
Komentarze

 

 

ReklamaBaner reklamowy firmy Replika
Reklama
KOMENTARZE
Autor komentarza: Wtedy byłTreść komentarza: A cóż to był za ,,styl" ?Data dodania komentarza: 2.11.2024, 04:28Źródło komentarza: Gm. Zamość: Z roweru do więzienia. Spędzi tam rokAutor komentarza: WkwionyTreść komentarza: Chyba zmusić a nie zachęcić, nazywajcie rzeczy po imieniu.Data dodania komentarza: 1.11.2024, 21:10Źródło komentarza: Kierowców czekają kolejne opłaty. Trzy w jednej. To już pewneAutor komentarza: 800plus od 3 latTreść komentarza: To 800plus powinno być przyznawane dopiero od 3 lat dziecka i do ukończenia przez dziecko 24 lata tak żeby miało na studia a nie od urodzenia Bo od urodzenia i tak jest dużo pieniędzy na dziecko jak ktoś pracował przez rok bierze 100 procent wypłaty a kto nie to przez rok bierze tysiąca.i odrazu 800plus.a później po roku swiadczenie opiekuncze po tysiącu na rok albo po 500na dwa lata także tych świadczeń i pieniędzy i tak jest za dużo na takie małe dziecko a później jakby te pieniądze chociaż po części się przydały dla 18 latków to juz niema.nic nawet 800plus do 18tu lat a dopiero wtedy zaczynają się duże wydatki studiaData dodania komentarza: 1.11.2024, 12:51Źródło komentarza: Co dalej z 800 plus? Jest decyzja w sprawie przyszłości świadczeniaAutor komentarza: PO to złoTreść komentarza: łgarstwaData dodania komentarza: 1.11.2024, 10:37Źródło komentarza: PIŁKARSKA IV LIGA: Dwa gole z karnegoAutor komentarza: asdasTreść komentarza: Śmieć i potencjalny morderca!Data dodania komentarza: 1.11.2024, 10:18Źródło komentarza: 28-latek z gm. Szczebrzeszyn kompletnie pijany kierował ciężarówką. Nie wyrobił się na zakręcieAutor komentarza: HahaTreść komentarza: Aleja wstydu zasłużonych jest na cmentarzu wojskowym w pierwszym rzędzie .Data dodania komentarza: 1.11.2024, 10:05Źródło komentarza: Żegnamy znanych i zasłużonych zmarłych z powiatu hrubieszowskiego
Reklama