Kuchnia wegierska Warszawa
Opis działalności
Kuchnia wegierska � kuchnia Wegier przynalezy do kuchni srodkowoeuropejskich, wyroznia sie jednak posrod nich glownymi cechami. Typowa kuchnia bazuje na miesie, warzywach sezonowych, owocach oraz swiezym chlebie. Wyjatkowo popularna z tych cech jest wykorzystywanie jako przyprawy czerwonej papryki w proszku, wspolczesnie przewaznie slodkiej. Kuchnia wegierska w standardowej postaci to potrawy podawane w czardach przy romskiej muzyce. Stala sie turystyczna cecha kraju. Umiarkowanie goracy, calkiem suchy klimat oraz produktywnosc gleb Kotliny Panonskiej umozliwia Wegrom pielegnacje zboz oraz innych artykulow rolnych, ogrodniczych i sadowniczych. Posrod hodowli owocowych nalezy zwrocic uwage na winna latorosl, ktorej plony sluza do bezposredniej konsumpcji jak i do realizacji wina.
Kategoria