Restauracja Chata Rybaka serwuje znakomite, doceniane przez rzesze klientów potrawy przyrządzane z pstrąga z własnej hodowli w stawie zasilanym czystą wodą z górnego odcinka rzeki Wieprz. Pstrąg Roztoczański wyróżnia się unikalnymi walorami smakowymi.
