100 g boczniaka
1/4 czerwonej papryki
1 mała cebulka
sól
pieprz
2 jajka
natka pietruszki,
listki bazylii
klarowane masło
Boczniaka posiekać na paseczki, cebulę pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać masło, lekko przyrumienić , dodać boczniaka i paprykę pokrojoną w kosteczkę. Smażyć aż do odparowania wytworzonego płynu.
Zalać rozmąconym jajkiem, posypać solą, pieprzem i natką pietruszki.
Przykryć i smażyć na wolnym ogniu aż jajko zupełnie się zetnie.
Podawać z pieczywem . Przed podaniem posypać drobno posiekaną bazylią.
![Wigilijne spotkanie policjantów i pracowników zamojskiej komendy [ZDJĘCIA]](https://static2.kronikatygodnia.pl/data/media/2024/12/23/sm-4x3-wigilijne-spotkanie-policjantow-i-pracownikow-zamojskiej-komendy-zdjecia-1734944395-0.jpg "Wigilijne spotkanie policjantów i pracowników zamojskiej komendy [ZDJĘCIA]")
![Hrebenne: Przekazanie Betlejemskiego Światełka Pokoju na Ukrainę [ZDJĘCIA]](https://static2.kronikatygodnia.pl/data/media/2024/12/23/sm-4x3-hrebenne-przekaznie-betlejemskiego-swiatelka-pokoju-na-ukraine-zdjecia-1734943905-4.jpg "Hrebenne: Przekazanie Betlejemskiego Światełka Pokoju na Ukrainę [ZDJĘCIA]")
![Bełżec: 286 kg darów dla Domu Dziecka w Nowej Grobli [ZDJĘCIA]](https://static2.kronikatygodnia.pl/data/media/2024/12/20/sm-4x3-belzec-286-kg-darow-dla-dzieci-z-domu-dziecka-w-nowej-grobli-zdjecia-1734702301-0.jpg "Bełżec: 286 kg darów dla Domu Dziecka w Nowej Grobli [ZDJĘCIA]")
Napisz komentarz
Komentarze