Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
sobota, 2 listopada 2024 14:19
Reklama
Reklama

PERŁY BIZNESU 2022: Miód wrzosowy z Pasieki Dary Pszczół (Produkt Roku)

Król miodów po raz pierwszy w naszym plebiscycie Perły Biznesu. Chodzi o rzadki, wyjątkowy miód wrzosowy, który w swojej ofercie ma Gospodarstwo Pasieczne Dary Pszczół z Dynisk w gm. Ulhówek.
PERŁY BIZNESU 2022: Miód wrzosowy z Pasieki Dary Pszczół (Produkt Roku)
Miód wrzosowy zawiera m.in. witaminy: A, B2, B6, C i PP, żelazo, potas. To jeden z produktów Darów Pszczół.

Miód wrzosowy to miód nektarowy, tradycyjny, pozyskiwany w okresie kwitnienia wrzosu, a więc wraz z końcem lata i początkiem jesieni. Ma piękny, bursztynowy kolor i aromatyczny, dobrze wyczuwalny zapachu wrzosów (niestety szybko się ulatnia). Jego galaretowata konsystencja i niepowtarzalny smak wyróżniają go spośród innych miodów.

To produkt rzadko spotykany, szczególnie w naszym regionie, w którym mało jest wrzosowisk. Andrzej Lisecki rozstawia ule w Świętokrzyskim, tam najbliżej nas można znaleźć wrzosowiska. Dodatkowo wrzos sporadycznie zaczyna się pojawiać na terenie Roztoczańskiego parku narodowego i tam też są postawione niewielkie pasieki. Dlatego w jego Pasiece Dary Pszczół miód wrzosowy to prawdziwy rarytas, sam bartnik nazywa go „królem miodów”. Zbierać go nie jest łatwo, co wiedzą doświadczeni pszczelarze. Jak tłumaczy Tomasz Lisecki, syn pana Andrzeja, to ze względu na  konsystencję.

– Ciężko jest go odwirować w miodarce, więc trzeba użyć dodatkowych urządzeń podczas miodobrania – rozluźniacza. Dodatkowo na wrzosie żyją małe pająki, które łapią pszczoły podczas pobierania nektaru przez nie, a to niekorzystnie wpływa na ilość miodu oraz stan rodzin pszczelich po zakończeniu kwitnienia wrzosu – tłumaczy.

Trzeba wykazać się intuicją i wiedzą, by pobrać od pszczół jak najwięcej miodu. Co ciekawe, z jednego hektara wrzosu można podebrać nawet do 200kg miodu wrzosowego! Niestety jest to ciężkie do uzyskania ze względu na warunki atmosferyczne.

Miód wrzosowy zawiera m.in. witaminy: A, B2, B6, C i PP, żelazo, potas. Ma wiele prozdrowotnych właściwości. W tym antybakteryjnych i antywirusowych. Wzmacnia układ odpornościowy, pozytywnie wpływa na układ moczowy oraz na gruczoł prostaty u mężczyzn i to im jest najczęściej dedykowany. Działa także przeciwzapalnie i poprawia pracę układu gastrycznego. Jest stosowany w leczeniu reumatyzmu i artretyzmu, a ponadto jak inne miody łagodzi stany zapalne, ból gardła i całej jamy ustnej.

– Warto go spożywać profilaktycznie, regularnie, dwie łyżeczki dziennie. Można nim też doprawiać potrawy lub słodzić herbatę czy kawę, ale należy pamiętać, że wysoka temperatura zabija właściwości miodów – poleca Andrzej Lisecki.

Miód wrzosowy z Pasieki Dary Pszczół sprzedawany jest lokalnie oraz na terenie Polski południowo-wschodniej m.in. na wysepkach handlowych w marketach E.Leclerc, Galerii Handlowej Olimp i Venus. Można go też zamówić przez Internet.

W naszym plebiscycie miód wrzosowy powalczy o prestiżową nagrodę w kategorii Produkt Roku.


Podziel się
Oceń

Napisz komentarz
Komentarze

 

 

Reklama
Reklama
KOMENTARZE
Autor komentarza: Wtedy byłTreść komentarza: A cóż to był za ,,styl" ?Data dodania komentarza: 2.11.2024, 04:28Źródło komentarza: Gm. Zamość: Z roweru do więzienia. Spędzi tam rokAutor komentarza: WkwionyTreść komentarza: Chyba zmusić a nie zachęcić, nazywajcie rzeczy po imieniu.Data dodania komentarza: 1.11.2024, 21:10Źródło komentarza: Kierowców czekają kolejne opłaty. Trzy w jednej. To już pewneAutor komentarza: 800plus od 3 latTreść komentarza: To 800plus powinno być przyznawane dopiero od 3 lat dziecka i do ukończenia przez dziecko 24 lata tak żeby miało na studia a nie od urodzenia Bo od urodzenia i tak jest dużo pieniędzy na dziecko jak ktoś pracował przez rok bierze 100 procent wypłaty a kto nie to przez rok bierze tysiąca.i odrazu 800plus.a później po roku swiadczenie opiekuncze po tysiącu na rok albo po 500na dwa lata także tych świadczeń i pieniędzy i tak jest za dużo na takie małe dziecko a później jakby te pieniądze chociaż po części się przydały dla 18 latków to juz niema.nic nawet 800plus do 18tu lat a dopiero wtedy zaczynają się duże wydatki studiaData dodania komentarza: 1.11.2024, 12:51Źródło komentarza: Co dalej z 800 plus? Jest decyzja w sprawie przyszłości świadczeniaAutor komentarza: PO to złoTreść komentarza: łgarstwaData dodania komentarza: 1.11.2024, 10:37Źródło komentarza: PIŁKARSKA IV LIGA: Dwa gole z karnegoAutor komentarza: asdasTreść komentarza: Śmieć i potencjalny morderca!Data dodania komentarza: 1.11.2024, 10:18Źródło komentarza: 28-latek z gm. Szczebrzeszyn kompletnie pijany kierował ciężarówką. Nie wyrobił się na zakręcieAutor komentarza: HahaTreść komentarza: Aleja wstydu zasłużonych jest na cmentarzu wojskowym w pierwszym rzędzie .Data dodania komentarza: 1.11.2024, 10:05Źródło komentarza: Żegnamy znanych i zasłużonych zmarłych z powiatu hrubieszowskiego
Reklama