Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
sobota, 23 listopada 2024 05:01
Reklama Baner reklamowy firmy WODBET
Reklama

Krasnobród: Piknik z dobrą rybką

W sobotę 9 lipca odbył się Krasnobrodzki Piknik Rybacki, którego organizatorem był Krasnobrodzki Dom Kultury. Piknik miał na celu popularyzację wiedzy o tematyce związanej z sektorem rybackim i obszarem działalności Lokalnej Strategii Rozwoju Rybackiej Lokalnej Grupy Działania „Roztocze”, a także promocję wędkarstwa jako formy aktywnego wypoczynku, popularyzację potraw rybnych przygotowywanych z ryb z lokalnych zbiorników, pogłębienie wiedzy kulinarnej, wymianę doświadczeń i integrację lokalnych społeczności.
Krasnobród: Piknik z dobrą rybką
Atrakcją pikniku były także pokaz i warsztaty kulinarne z grillowania karpia. Pysznego jedzenia w ogóle nie brakowało.

Rozpoczął się od „Gruntowych zawodów wędkarskich”. Udział w nich wzięło 61 osób. Oto zwycięzcy w poszczególnych kategoriach:

Kategoria I – do lat 15

I miejsce – Franio Gielmuda (4-latek - najmłodszy uczestnik zawodów)

II miejsce – Stanisław Gorzkiewicz

III miejsce – Natalia Kwika

Kategoria II – 16-18 lat 

I miejsce – Wojciech Stawnicki

II miejsce – Karol Kwika

III miejsce – Jakub Mróz

Kategoria III – pow. 18 lat

I miejsce – Krzysztof Słupski

II miejsce – Mariusz Małka

III miejsce – Tadeusz Gradziuk

Z myślą o dzieciach obyły się też wędkarskie zawody rzutowe z wykorzystaniem tarczy Arynberga, które poprowadziła dyrektor biura PZW Oddział w Zamościu Beta Wróbel z mężem Jackiem. Wszyscy uczestnicy otrzymali pamiątkowe dyplomy, a zwycięzcy: Zuzanna Kozłowska (I miejsce), Mateusz Cabaj (II miejsce) i Franciszek Wilczyński (III miejsce) - puchary.

Atrakcją pikniku były także pokaz i warsztaty kulinarne z grillowania karpia, które przeprowadziły Anna Kuśmierczak-Kuceł – właścicielka Karczmy rybackiej „Karpiówka” w Bełżcu i Bożena Woś – tamtejsza szefowa kuchni.

Rozstrzygnięto konkurs kulinarny „Ryby z Roztocza” skierowany do kół gospodyń wiejskich i stowarzyszeń z obszaru działania Stowarzyszenia Rybackiej Lokalnej Grupy Działania „Roztocze”. Wzięły w nim udział 4 koła gospodyń wiejskich z terenu gmin Krasnobród i Tomaszów Lubelski oraz Krasnobrodzkie Towarzystwo Wędkarskie, które zgodnie z regulaminem zgłosiły do konkursu po jednej potrawie.

Dania konkursowe oceniała komisja w składzie: Anna Kuśmierczak-Kuceł współwłaścicielka Gospodarstwa Rybackiego Bełżec i Karczmy „Karpiówka” w Bełżcu, laureatka wielu prestiżowych nagród za działalność w sektorze rybackim, m.in. tytułu Mistrza Agroligi 2018, „Perły” w konkursie „Nasze Kulinarne Dziedzictwo-Smaki Regionów” 2021, wiceprzewodnicząca Rady Stowarzyszenia RLGD „Roztocze”, Beata Wróbel dyrektor Biura Polskiego Związku Wędkarskiego Okręg Zamość, skarbnik w Zarządzie Stowarzyszenia RLGD „Roztocze”, Andrzej Kasprzyk – kucharz, juror konkursów kulinarnych, Krzysztof Czapla – kucharz.

Po degustacji 5 potraw komisja konkursowa wyłoniła laureatów i przyznała następujące miejsca:

I Miejsce 

Krasnobrodzkie Towarzystwo Wędkarskie za fileta z karpia glazurowanego pod kurkową pierzynką

II Miejsce 

KGW Zielone za karpia z warzywami

III Miejsce 

KGW Pasieki ,,Pszczółki Roztoczańskie” za roladki z pstrąga z konfiturą z czerwonej cebuli z dodatkiem salsy warzywnej

IV Miejsce ex aequo

KGW Wólka Husińska za pasztet z karpia 

KGW Krasnobród za pierogi z krasnobrodzkiego karpia

Uczestnicy konkursu otrzymali dyplomy i atrakcyjne nagrody rzeczowe, które zapewne będą pomocne przy organizacji kolejnych prezentacji kulinarnych. Wręczyli je organizatorzy i jurorzy dołączając do nich podziękowania za udział w konkursie oraz gratulacje za przygotowanie pysznych potraw.

Piknik był okazją do zaprezentowania stoisk regionalnych i promocyjnych. Wydarzenie uzupełniała muzyka w wykonaniu lokalnych wykonawców. Na plenerowej scenie zaprezentowały się Krasnobrodzka Orkiestra Dęta oraz zespoły: „Ze starej płyty” i „Odysseya”. Wykonawcy prezentowali różne rodzaje muzyki, aby każdy z uczestników pikniku mógł znaleźć coś dla siebie.



Podziel się
Oceń

Napisz komentarz

Komentarze

 

 

ReklamaBaner reklamowy Goldsun - Fundacja Czysta Dotacja
ReklamaBaner reklamowy B Firmy Sunflowers
Reklama
KOMENTARZE
Autor komentarza: Pycha Moj GrzechTreść komentarza: Program Rodzina na swoim ma się b.dobrze.Data dodania komentarza: 22.11.2024, 14:15Źródło komentarza: W Hrubieszowie będzie punkt paszportowyAutor komentarza: ochrona przyrodyTreść komentarza: Jakie były ku temu przesłanki?Data dodania komentarza: 22.11.2024, 12:56Źródło komentarza: Wójt gminy Hrubieszów w gronie ekspertówAutor komentarza: jaTreść komentarza: Coś mieszkańcu o ukrainie piszesz oszczędnie Nie wszystko!Data dodania komentarza: 22.11.2024, 12:55Źródło komentarza: Lubelskie: Atak Rosji na zachodnią Ukrainę. Poderwano nasze myśliwceAutor komentarza: BrawoTreść komentarza: Zając ekspertem PO KOLEGIUM TUMANUM to jakieś jaja,Data dodania komentarza: 22.11.2024, 12:52Źródło komentarza: Wójt gminy Hrubieszów w gronie ekspertówAutor komentarza: BrawoTreść komentarza: Pytanie gdzie w tym czasie była wybrana rada społeczna szpitala nadzorująca dyrekcję z ramienia starostwa. tym pseudo neo radnym tylko jaja wsadzić w imadło i dobrze skręcić. a nie nagrody dawać,Data dodania komentarza: 22.11.2024, 12:50Źródło komentarza: Szpital w Hrubieszowie w ciągu 2 lat nie wykonał kontraktów z NFZ. Do spłaty ma 18 mln złAutor komentarza: MieszkaniecTreść komentarza: "Droga przez mękę" aby dojść do orzecznictwa trzeba pokonać odcinek z parkingu przy parku lub walczyć o miejsce parkingowe przy bloku nr 8. Jeżeli będziemy mieli szczęście i znajdziemy miejsce to zaczyna się walka dziurawym chodnikiem i wysokimi krawężnikami. Takie mamy realia udogodnień dla niepełnosprawnych. Mieszkzńcy bloku wracający z pracy siedzą w samochodach i wypatrują wolnego miejsca postojowego bo przecież większość miejsc jest zajęta przez pracowników Krok za krokiem, pacjentów przychodni Żak, stomatologa, okulisty lub petentów ZGL. Takie instytucje jak przychodnie nie powinny znajdować się w blokach gdzie nie ma przystosowanych warunków oraz miejsc parkingowych.Data dodania komentarza: 22.11.2024, 11:26Źródło komentarza: Zamość: Przyjeżdża niepełnosprawny do urzędu i... nie ma gdzie zaparkować
Reklama