Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
piątek, 22 listopada 2024 22:08
Reklama
Reklama

Zamość i Roztocze na talerzu. Najlepsze lokalne smaki wybrane

Podczas odbywającego się w weekend Jarmarku Hetmańskiego tradycyjnie zorganizowano konkurs „Smaki Zamościa i Roztocza 2021”. Kto znalazł się wśród laureatów?
Zamość i Roztocze na talerzu. Najlepsze lokalne smaki wybrane
Laureaci konkursu na scenie podczas ogłoszenia wyników.

Autor: Fot. Lokalna Organizacja Turystyczna "Zamość i Roztocze"

Zanim jurorzy wydali werdykt, skosztowali każdego ze zgłoszonych dań i napojów. Po swojej pracy na pewno nie byli więc ani głodni, ani spragnieni. Podkreślali, że wszystkie zgłoszone pyszności prezentowały niezwykle wysoki poziom kulinarny, a jednocześnie spełniały wszelkie wymogi stawiane wyrobom regionalnym.

Za najlepszy "wyrób gastronomiczny" uznany został "Piróg biłgorajski w wersji fit" przygotowany przez Fit My Day – catering dietetyczny. Drugie miejsce komisja przyznała "Zamojskiemu wiosennemu pesto" autorstwa KGW w Szopinku, a trzecie wykonanemu prze te same gosposie "Smarowidłu szopinieckiemu".

Za najlepszy wypiek uznano "Miodownik" z Restauracja „Cud Miód” w Tomaszowie Lubelskim. Druga nagroda trafiła do KGW w Chomęciskach Dużych za "Stefankę", a trzecia do KGW w Szopinku za "Chlebek".

Panie z KGW w Chomęciskach Dużych to mistrzynie aromatycznych trunków. W kategorii nalewek wygrał ich napój przygotowany z czerwonych porzeczek i mięty. Drugą nagrodę "zgarnęły" gospodynie z Szopinka za "nalewkę czarno-białą", a trzecią KGW z Szarowoli za nalewkę z malin.

Taki właśnie werdykt wydała komisja pracująca w składzie: Marcin Sikora, szef kuchni Hotelu Artis w Sitańcu, Damian Miechowicz, prezes  Lokalnej Organizacji Turystycznej „Zamość i Roztocze", Andrzej Wnuk, prezydent Zamościa, Marek Gajewski z Wydziału Turystyki i Promocji UM Zamość, Magdalena Kubina, właścicielka restauracji „Muzealna – Ormiańskie piwnice” i Dominika Lipska, prezes stowarzyszenia „Turystyka z pasją”.


Podziel się
Oceń

Napisz komentarz

Komentarze

wcinałby 10.06.2021 13:57
miodownik smakowicie wygladal, widzialem zdjecie na jednym z zamojskich portali

 

 

Reklama
ReklamaBaner reklamowy B Firmy Sunflowers
Reklama
KOMENTARZE
Autor komentarza: Pycha Moj GrzechTreść komentarza: Program Rodzina na swoim ma się b.dobrze.Data dodania komentarza: 22.11.2024, 14:15Źródło komentarza: W Hrubieszowie będzie punkt paszportowyAutor komentarza: ochrona przyrodyTreść komentarza: Jakie były ku temu przesłanki?Data dodania komentarza: 22.11.2024, 12:56Źródło komentarza: Wójt gminy Hrubieszów w gronie ekspertówAutor komentarza: jaTreść komentarza: Coś mieszkańcu o ukrainie piszesz oszczędnie Nie wszystko!Data dodania komentarza: 22.11.2024, 12:55Źródło komentarza: Lubelskie: Atak Rosji na zachodnią Ukrainę. Poderwano nasze myśliwceAutor komentarza: BrawoTreść komentarza: Zając ekspertem PO KOLEGIUM TUMANUM to jakieś jaja,Data dodania komentarza: 22.11.2024, 12:52Źródło komentarza: Wójt gminy Hrubieszów w gronie ekspertówAutor komentarza: BrawoTreść komentarza: Pytanie gdzie w tym czasie była wybrana rada społeczna szpitala nadzorująca dyrekcję z ramienia starostwa. tym pseudo neo radnym tylko jaja wsadzić w imadło i dobrze skręcić. a nie nagrody dawać,Data dodania komentarza: 22.11.2024, 12:50Źródło komentarza: Szpital w Hrubieszowie w ciągu 2 lat nie wykonał kontraktów z NFZ. Do spłaty ma 18 mln złAutor komentarza: MieszkaniecTreść komentarza: "Droga przez mękę" aby dojść do orzecznictwa trzeba pokonać odcinek z parkingu przy parku lub walczyć o miejsce parkingowe przy bloku nr 8. Jeżeli będziemy mieli szczęście i znajdziemy miejsce to zaczyna się walka dziurawym chodnikiem i wysokimi krawężnikami. Takie mamy realia udogodnień dla niepełnosprawnych. Mieszkzńcy bloku wracający z pracy siedzą w samochodach i wypatrują wolnego miejsca postojowego bo przecież większość miejsc jest zajęta przez pracowników Krok za krokiem, pacjentów przychodni Żak, stomatologa, okulisty lub petentów ZGL. Takie instytucje jak przychodnie nie powinny znajdować się w blokach gdzie nie ma przystosowanych warunków oraz miejsc parkingowych.Data dodania komentarza: 22.11.2024, 11:26Źródło komentarza: Zamość: Przyjeżdża niepełnosprawny do urzędu i... nie ma gdzie zaparkować
Reklama