Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
sobota, 2 listopada 2024 13:24
Reklama Baner reklamowy firmy WODBET
Reklama

Zamość i Roztocze na talerzu. Najlepsze lokalne smaki wybrane

Podczas odbywającego się w weekend Jarmarku Hetmańskiego tradycyjnie zorganizowano konkurs „Smaki Zamościa i Roztocza 2021”. Kto znalazł się wśród laureatów?
Zamość i Roztocze na talerzu. Najlepsze lokalne smaki wybrane
Laureaci konkursu na scenie podczas ogłoszenia wyników.

Autor: Fot. Lokalna Organizacja Turystyczna "Zamość i Roztocze"

Zanim jurorzy wydali werdykt, skosztowali każdego ze zgłoszonych dań i napojów. Po swojej pracy na pewno nie byli więc ani głodni, ani spragnieni. Podkreślali, że wszystkie zgłoszone pyszności prezentowały niezwykle wysoki poziom kulinarny, a jednocześnie spełniały wszelkie wymogi stawiane wyrobom regionalnym.

Za najlepszy "wyrób gastronomiczny" uznany został "Piróg biłgorajski w wersji fit" przygotowany przez Fit My Day – catering dietetyczny. Drugie miejsce komisja przyznała "Zamojskiemu wiosennemu pesto" autorstwa KGW w Szopinku, a trzecie wykonanemu prze te same gosposie "Smarowidłu szopinieckiemu".

Za najlepszy wypiek uznano "Miodownik" z Restauracja „Cud Miód” w Tomaszowie Lubelskim. Druga nagroda trafiła do KGW w Chomęciskach Dużych za "Stefankę", a trzecia do KGW w Szopinku za "Chlebek".

Panie z KGW w Chomęciskach Dużych to mistrzynie aromatycznych trunków. W kategorii nalewek wygrał ich napój przygotowany z czerwonych porzeczek i mięty. Drugą nagrodę "zgarnęły" gospodynie z Szopinka za "nalewkę czarno-białą", a trzecią KGW z Szarowoli za nalewkę z malin.

Taki właśnie werdykt wydała komisja pracująca w składzie: Marcin Sikora, szef kuchni Hotelu Artis w Sitańcu, Damian Miechowicz, prezes  Lokalnej Organizacji Turystycznej „Zamość i Roztocze", Andrzej Wnuk, prezydent Zamościa, Marek Gajewski z Wydziału Turystyki i Promocji UM Zamość, Magdalena Kubina, właścicielka restauracji „Muzealna – Ormiańskie piwnice” i Dominika Lipska, prezes stowarzyszenia „Turystyka z pasją”.


Podziel się
Oceń

Napisz komentarz
Komentarze
wcinałby 10.06.2021 13:57
miodownik smakowicie wygladal, widzialem zdjecie na jednym z zamojskich portali

 

 

Reklama
Reklama
KOMENTARZE
Autor komentarza: Wtedy byłTreść komentarza: A cóż to był za ,,styl" ?Data dodania komentarza: 2.11.2024, 04:28Źródło komentarza: Gm. Zamość: Z roweru do więzienia. Spędzi tam rokAutor komentarza: WkwionyTreść komentarza: Chyba zmusić a nie zachęcić, nazywajcie rzeczy po imieniu.Data dodania komentarza: 1.11.2024, 21:10Źródło komentarza: Kierowców czekają kolejne opłaty. Trzy w jednej. To już pewneAutor komentarza: 800plus od 3 latTreść komentarza: To 800plus powinno być przyznawane dopiero od 3 lat dziecka i do ukończenia przez dziecko 24 lata tak żeby miało na studia a nie od urodzenia Bo od urodzenia i tak jest dużo pieniędzy na dziecko jak ktoś pracował przez rok bierze 100 procent wypłaty a kto nie to przez rok bierze tysiąca.i odrazu 800plus.a później po roku swiadczenie opiekuncze po tysiącu na rok albo po 500na dwa lata także tych świadczeń i pieniędzy i tak jest za dużo na takie małe dziecko a później jakby te pieniądze chociaż po części się przydały dla 18 latków to juz niema.nic nawet 800plus do 18tu lat a dopiero wtedy zaczynają się duże wydatki studiaData dodania komentarza: 1.11.2024, 12:51Źródło komentarza: Co dalej z 800 plus? Jest decyzja w sprawie przyszłości świadczeniaAutor komentarza: PO to złoTreść komentarza: łgarstwaData dodania komentarza: 1.11.2024, 10:37Źródło komentarza: PIŁKARSKA IV LIGA: Dwa gole z karnegoAutor komentarza: asdasTreść komentarza: Śmieć i potencjalny morderca!Data dodania komentarza: 1.11.2024, 10:18Źródło komentarza: 28-latek z gm. Szczebrzeszyn kompletnie pijany kierował ciężarówką. Nie wyrobił się na zakręcieAutor komentarza: HahaTreść komentarza: Aleja wstydu zasłużonych jest na cmentarzu wojskowym w pierwszym rzędzie .Data dodania komentarza: 1.11.2024, 10:05Źródło komentarza: Żegnamy znanych i zasłużonych zmarłych z powiatu hrubieszowskiego
Reklama