potrawy-regionalne

Zupa jabłkowa ze Stefankowic, masłomęcki chleb na zakwasie i pierogi tzw. "kryzysówki" z Kułakowic Trzecich – to regionalne specjały z gminy Hrubieszów. Umieszczono na Liście Produktów Tradycyjnych opracowywanej przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

Podczas odbywającego się w weekend Jarmarku Hetmańskiego tradycyjnie zorganizowano konkurs „Smaki Zamościa i Roztocza 2021”. Kto znalazł się wśród laureatów?

Są powody do radości, bo mamy się czym pochwalić.

W miniony weekend, podczas trwającego w Zamościu dorocznego Jarmarku Hetmańskiego odbył się tradycyjny konkurs "Smaki Zamościa i Roztocza". Już wiadomo, które potrawy podbiły podniebienia i serca jurorów.

Na ogólnopolskiej liście produktów tradycyjnych powiat tomaszowski jest białą plamą.

Panie z Koła Gospodyń Wiejskich Szarowolanki z Szarowoli w gminie Tomaszów Lubelski zdominowały konkurs „Smaki Zamościa i Roztocza”, który rozstrzygnięto w sobotę (1 czerwca) podczas Jarmarku Hetmańskiego w Zamościu. Tylko w jednej z kategorii musiały uznać wyższość gospodyń z KGW Szopinek Klub Aktywnych Szopinieckich Kobiet.

Zupa pokrzywowa z paluszkami przygotowana przez KGW "Na obcasach" z Ciotuszy Nowej wygrała konkurs na najlepszą potrawę regionalną podczas festynu "Na Ludową nutę wśród przysmaków regionalnych", która odbył się w Suścu.

Żaden wyrób kulinarny z powiatu tomaszowskiego nie figuruje na ministerialnej liście produktów tradycyjnych. Niesłusznie. Może to się zmieni.